• gplus
  • pinterest
Oczyszczające koktajle – siła naturalnych składników
Oceń post
Soki warzywne to potężna dawka witamin i cennych składników, które chronią organizm przed infekcjami, poprawiają pracę mózgu, oczyszczają ciało z toksyn, a nawet pomagają pozbyć się chorób i dolegliwości bólowych. Poznaj przepisy na smaczne i odżywcze koktajle z warzyw – zafunduj sobie prawdziwą bombę witaminową, którą z łatwością przyrządzisz w domu.

Do przyrządzania soków warzywnych nadają się właściwie wszystkie warzywa – możesz w nich przemycić także te, których nie lubisz i nie jadasz w zwykłej formie. Możesz tworzyć dowolne mieszanki, przyprawiać je w zależności od upodobań, dodawać do nich zioła lub owoce. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Samodzielnie przygotowane koktajle warzywne to zawsze lepsze rozwiązanie, niż kupowanie gotowych soków w kartonie (często dosładzanych i rozcieńczanych).

By przyrządzić litr koktajlu, będziesz potrzebować około 1,5-2 kg warzyw. W pierwszej kolejności wyciśnij sok z twardych warzyw. Następnie zmiksuj go z miękkimi owocami. Gdyby sok wyszedł zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę wody mineralnej. Pamiętaj, że soki warzywne najlepiej spożywać tuż po przygotowaniu. Jeśli nie masz takiej możliwości, przechowuj je w szczelnie zamkniętych pojemnikach w lodówce. Przez kilka godzin w niskiej temperaturze nie powinny stracić swoich wartości odżywczych.

Koktajl z kapusty

Coś dla miłośników wyrazistych smaków. Kapusta jest bogatym źródłem witaminy C i E oraz beta-karotenu. Takie połączenie skutecznie zapobiega nowotworom, chorobom układu krwionośnego, cofa także dolegliwości związane z wrzodami dwunastnicy. Do przyrządzenia koktajlu możesz użyć dowolnego gatunku kapusty – włoskiej, pekińskiej lub kiszonej. Dodaj do niej seler, jabłko i pęczek koperku, a otrzymasz smaczny i pożywny sok, który zwiększy przyswajalność żelaza i ochroni Cię przed niedokrwistością.

Koktajl z pomidorów

Koktajl pomidorowy to jeden z najlepszych źródeł potasu, wapnia, magnezu, cynku, witamin C, E, K i B, a także błonnika. Naturalny sok z pomidorów przyspiesza przemianę materii, reguluje pracę tarczycy i wątroby – z tego powodu polecany jest również jako świetne lekarstwo na kaca. Koktajl z dodatkiem selera naciowego, 2 jabłek i dowolnego sosu, np. tabasco, pomoże pozbyć się infekcji wirusowej i bakteryjnej. Do wykonania takiego koktajlu wykorzystuj dojrzałe, miękkie pomidory wraz ze skórką (zawiera one wiele cennych mikroelementów).

Koktajl z marchwi

Jeden z najpopularniejszych koktajli warzywnych. Marchewka dostarcza dużej dawki beta-karotenu, a także witamin z grup B, C i K. Jest także cennym źródłem potasu, magnezu, żelaza i cynku. Korzystnie wpływa na poprawę wzroku, działa antybakteryjnie i podnosi odporność organizmu. Do przygotowania soku marchwiowego możesz dodać sałatę rzymską i doprawić całość świeżym imbirem.

Koktajl z buraków

Buraki stanowią bombę witaminową bogatą w sód, potas, wapń, magnez oraz flawonoidy. Dzięki temu sok z buraków sprzyja tworzeniu nowych krwinek, łagodzi stres i napięcia, zapobiega chorobom nowotworowym. Świetnie sprawdzi się u osób zmagających się z nadciśnieniem i arytmią serca. Do buraków możesz dodać dwie średnie marchewki oraz dwie pomarańcze, które dobrze skomponują się ze smakiem warzyw.

Koktajl z rzepy

Rzepa to bardzo niedoceniane warzywo, które rzadko uwzględniamy w codziennym menu. Znaleźć w niej można sporo witamin z grupy C i B, wapń, żelazo, fosfor, potas i jod. Sok z rzepy jest szczególnie polecany do łagodzenia objawów przeziębienia, wzmacnia także kości i poprawia pracę tarczycy. By uatrakcyjnić smak rzepy, dodaj do niej marchew i łyżeczkę miodu.

KOMENTARZE

  1. gabryska
    19 kwietnia 2019 at 17:59

    uwielbiam soki marchwiowe w każdej postaci, są nie tylko smaczne ale też nadają skórze fajny kolor lekkiej opalenizny 😀 mmm 😀

  2. ewa87
    19 kwietnia 2019 at 17:59

    koktajl z rzepy? Ciekawe 🙂 muszę wypróbować

  3. Jolka
    19 kwietnia 2019 at 18:00

    wolę soki owocowe 🙂 oczywiście też własnej roboty – równie pożywne i zdrowe ale dla mnie jednak trochę smaczniejsze 🙂 bo słodziutkie 😀

  4. weronika90
    19 kwietnia 2019 at 18:01

    polecam też koktajl z ogórków. Koniecznie świeżych. Przy regularnym, dłuższym piciu bardzo fajnie wpływają na cerę

  5. Daria
    19 kwietnia 2019 at 18:01

    soki ze sklepu w ogóle nie umywają się do domowych koktajli. Przygotowując je samodzielnie mamy pełną kontrolę nad tym co pijemy, bez żadnych dodatkowych konserwantów, cukrów itd. Ja uwielbiam eksperymentować ze smakami, latem niemal do wszystkich takich koktajli dodaję mietę – dobrze orzeźwia i podbija smak 🙂

NAPISZ KOMENTARZ